台灣機能性作物綠色萃取技術產業聯盟9月13日在嘉義大學蘭潭校區國際會議廳舉行會員大會「綠色植萃，價值無限」，吸引超過30多家農民及企業會員參加，並獲得國科會產學與園區業務處的鼎力支持。

機能性作物一詞最早是日本使用，意指植物成分可以在基本的營養素之外，提供特定有效活性成分，增進健康益處。

國科會產學及園區業務處陳昭蓉副處長、台灣中藥臨床學會蘇超麒理事長、國際芳香保健照護協會黃敏菁理事長、台灣化粧品科技學會林恩仕理事長、台灣生物科技暨健康產業協會及中華科技大學郭鍾達校長等與多位產學研界的專家學者及聯盟會員皆出席此次會議，共同探討綠色萃取技術在臺灣中醫藥產業中的創新應用及未來發展前景。

台灣機能性作物綠色萃取技術產業聯盟核心成員包括：中草藥智慧栽種的陽明交大陳文亮教授、營養及生化代謝途徑的輔大劉沁瑜教授、植物活性成分綠色萃取量產製程的嘉義大學陳政男教授、植物功效及成份分析檢測的嘉義大學簡涵如教授、藥物傳遞應用嘉義大學張心怡教授、功效驗證的國衛院蕭樑基教授。

會中在國科會陳昭蓉副處長見證下，由嘉大林翰謙校長代表與順天堂藥廠股份有限公司、臺鹽實業股份有限公司、久津實業有限公司及晶澈科技股份有限公司簽署產學合作備忘錄，合力推動綠色化學技術於中草藥產品的應用研究。

現場展示了高雄榮總傳統醫學部與聯盟合作開發的機能性中草藥茶包，展現綠色萃取技術在機能性作物研發中的實際成果。

台灣機能性作物綠色萃取技術產業聯盟自今年初成立以來，積極匯聚產學研力量，與理念相符之農民及企業合作，旨在於國際市場推廣綠色萃取技術，推動綠色中醫藥產品之研究與應用，達成永續發展的目標。

林翰謙校長開幕致詞表示，綠色化學主要是從源頭減少製程中可能產生的廢棄物和污染，通過更環保的方式來降低對環境的影響。此作法不同於事後的廢物處理，而是在產品設計和製造過程中就考慮到環境保護，達到可持續發展的目標。林校長也特別強調嘉大將不遺餘力促進技術合作及知識共享，提升臺灣在機能性作物開發及中草藥萃取領域的國際競爭力。